淡路島グルメ旅①～北淡震災記念公園・生しらす丼篇～の続きです 生しらす丼を満喫して、次の目的地の【あわじ花さじき 】に来ましたここは年間を通して、四季の花を楽しめる公園で、花はもちろん展望台もあって景色も楽しめます兵庫県立の公園で入場料は無料…

先日淡路島へ旅行に行ってきました今回のお目当ては、今が旬の淡路島名産【鱧（ハモ）】と【生しらす】です 淡路のハモは有名ですが、生しらすが食べられる事は少し前まで知りませんでした数年前から特産品として力を入れているようですね淡路島の生しらす …

先日のブログの続きです和歌山で大量に釣ってきたアジで南蛮漬けを作りました 【豆アジの南蛮漬け】 ＜材料＞アジ（全長10cm前後）・・・148匹玉ねぎ（中）・・・3個カイワレダイコン・・・適量片栗粉・・・適量醤油・みりん・酢・砂糖・輪切り唐辛子・・・…

先週末に和歌山に釣りに行ってきました今回の目当ては、豆アジを大量に釣って南蛮漬けを作ることです 本当は土曜日の朝一から行く予定でしたが、金曜日の天気の良さにテンションが上がって、仕事終わってからすぐ和歌山へ まずは腹ごしらえをしようと、和歌…

先日和歌山ラーメンの名店【丸高】さんに行ってきました※店舗詳細は下記にあります。※以下はブログ【波止場釣り（和歌山・塩津漁港）＆和歌山ラーメン丸高】と内容が重複します。 【お店の外観】お店は大通りに面していて、いかにも老舗のラーメン店といった…

今上映中の映画、ソウル・サーファーを見てきました サメに襲われ片腕を失いながらもプロを目指して再起した実在のサーファー、ベサニー・ハミルトンの実話を映画化した感動作突然の悲劇に絶望しサーフィンと決別しようとするものの、競技者として復活を果た…

家庭菜園で、山科茄子が収穫できました 山科茄子とは、京都の山科区で特産品として作られていた茄子で、近年では京の伝統野菜として有名です 皮が薄く、肉質は軟らかくて歯ざわりも良い美味しい茄子なのですが、皮が薄く傷つきやすく、変色も早い為に現代の…

家庭菜園で、伏見唐辛子が収穫出来ました一緒のプランターで育てていた万願寺唐辛子は、残念ながらモザイク病とゆう病気になってしまい、やむなく処分したので、伏見唐辛子だけでも無事収穫できて良かったです 【伏見唐辛子】どのタイミングで採って良いかわ…

家庭菜園の夏野菜たちです先日の大型台風で、心配していましたがなんとか乗り越えられました苗を植えたのがGW前だったので、育て始めてもうすぐ2ヶ月です 2ヶ月前はこんな感じでした 【苗を植えたばかりの夏野菜たち】 特にこの1ヶ月の成長が著しく、もうす…

先日のブログでなかなか育たないと嘆いていたズッキーニが収穫でしました人工授粉させると良いみたいですね 【ズッキーニ収穫第1号】 【ズッキーニとベーコンの炒め物】まずはシンプルにベーコンと炒めました作り方は、ズッキーニを5～7mm程の輪切りにし、オ…

大阪の四ツ橋にある【炭火焼鳥 権兵衛 四ツ橋店】さんへ行ってきましたここは大阪市内に5店舗ほどあるチェーン店の焼鳥屋さんです。 【お店の外観】キレイで清潔感のある外観です 【メニュー】 メニューはレギュラーメニューと本日のおすすめがあり、種類も…

大阪市港区の大阪港にある【インド＆ネパールレストラン＆バー SAGUN】へ行ってきましたここは大阪の梅田と茨木にも店舗があるインド料理屋さんですこの天保山店は、2012年6月にオープンしたてのお店です※店舗詳細は下記にあります。 【外観写真】と【店外に…

大阪の西区新町にある焼肉店の吟味屋さんに行ってきましたこちらのお店は少し高級な焼肉店で、この界隈では有名なお店のようです※店舗詳細は下記にあります。 【外観写真】キレイで高級感のある雰囲気のある外観 【生ビール】と【つけダレ】つけダレは味噌ベ…

大阪の梅田にある【金久右衛門らーめん】さんに行ってきました このお店は、ここ数年某グルメサイトで有名になり、最近店舗展開をしはじめていて、2012年5月現在で、大阪府下8店舗＋滋賀の三井アウトレットパーク1店舗の合計9店舗あります。※店舗詳細は下記…

梅田の第2ビル地下2階にあるラーメン店【麺屋 楼蘭】さんへ行きました 【外観】メニューやおすすめのラーメンがわかりやすく張り出されていてキレイな外観です 【メニュー】餃子や唐揚げなどの一品メニューはありませんが、ラーメンの種類は豊富ですこの日は…

兵庫県尼崎市にある【ラーメンまこと屋 尼崎次屋店】へ行ってきましたここは大阪を中心に10数店、店舗展開しているチェーン店のラーメン屋さんです。 【外観】広めの駐車場があってキレイな外観です日曜日の11時過ぎに行きましたが、どんどんお客さんも入っ…

大阪の本町にあるラーメン店【出稼げば大富豪ラーメン えにし】さんに行ってきました 【外観】と【店内】キレイな外観と店内でした 【メニュー】ここのラーメンは、【エビ塩白湯ラーメン】と【にぼしらーめん】の2枚看板のようです この日は【エビ塩白湯ラー…

昨日のブログの翌日の夕食です 【全体写真】たこ飯・味噌汁・すじコン煮込み・厚揚げ・オクラです 昨日の残り物で【たこ飯】と【手羽元と大根の煮物】です。この日はたこ飯に刻んだ紫蘇をのせてみました作り方は昨日のブログに書いてあります。 【厚揚げ】と…

我が家のとある夕食です 【全体写真】たこ飯・味噌汁・手羽元と大根の煮物・焼きナス・大根のきんぴらです 【たこ飯】 ＜材料＞蛸飯の素・・・1パックお米・・・3合水・・・適量 【蛸飯の素】先日淡路島に行った時に、サービスエリアで購入した冷凍品です流…

大阪の難波にある台湾ラーメンのお店【味仙】さんに行ってきましたここは僕が学生時代から愛用しているラーメン屋さんです 【外観写真】心斎橋筋から路地に少し入ったところにあります 【メニュー】なぜか『警告・・・ケツとケツアツの弱い人はご遠慮下さい…

大阪の福島にある中華料理店の【大洋軒】さんへ行ってきましたここはテレビによく出ている有名店です※店舗詳細は下記にあります。僕も【水野真紀の魔法のレストラン】で見ての来店です 【外観】と【店内】福島駅前の通りから少し内側に入ったところにありま…

家庭菜園でキュウリが収穫できましたキュウリは、普通のキュウリと全長15cmくらいのミニキュウリの2種類育てています 【デルモンテ社のデリシャスキュウリ】と【ミニキュウリ】どちらも同じタイミングで第1回目の収穫が出来ました ただ、実は個人的にキュウ…

大阪の西長堀にあるラーメン店【カドヤ食堂】に行ってきましたこのお店はTVにもよく出ている有名店です※店舗詳細は下記にあります。 また行ってきましたので、前回食べられなかった【チャーシューめし】を追加しました※6/8更新 【外観写真】大通り沿いにあっ…

今週末の旅行のために、欲しかった洋楽を梅田のタワーレコードにてまとめ買いしました Train・Rihannna・Charice・Beyonce・Cobra Starship・Kelly Clarkson・Jason DeruloLinkin Park・Pixie Lott・Flo Rida・Carly Rae Jepsenなどなど まだちゃんと聞けて…

大阪西区新町界隈で開催されていた【第4回満月の日の一丁目バル・フェスタ 】へ行ってきました先週の土曜日（6/2）に続いて、2回目のバルフェスタです 最初のお店は、以前から気になっていた【インド＆ネパールレストラン デリー】さんです 【お店の外観】 …

先週の土曜日に、大阪西区新町界隈で開催されていた【第4回満月の日の一丁目バル・フェスタ 】へ行ってきましたこのイベントは、4枚綴りのチケット（前売り3200円・当日券3500円）を購入して、イベントに参加している飲食店でチケット1枚に付き、各店舗さん…

先日夕食にサムギョプサルを作りました サムギョプサルは、韓国の家庭料理や屋台でおなじみの豚バラの焼肉です 【全体図】この日は、サムギョプサル・ご飯・サンラータン風ワカメスープ 【豚バラ肉】と【サニーレタス】豚バラ肉は、かたまり肉を5mm厚くらい…

大阪の南港ATC内にある、イタリアンレストラン【ジャカッセATC店】さんに行ってきました平日のランチに行ったのですが、ランチメニューは、本日のパスタランチが3種類・本日のピッツァ・本日のリゾットの計5種類ありました。 【お店の外観】と【ランチメニュ…

大阪の南港にある、【食堂/喫茶 エル】さんに行ってきましたここは、僕が仕事で某客船への納品で月に2回ほど大阪の南港に行くのですが、その時によく立ち寄るお気に入りのセルフ食堂です 【お店の駐車場】と【外観写真】この日は快晴でしたトラックでも余裕…

大阪難波にある【炭火焼とつけ麺きゅうじ】さんに行ってきましたお店の名前のきゅうじはおそらく阪神の藤川球児さんから取ったのだと思います 【お店の外観】と【店内】店内には阪神の選手のユニフォームやサインなどがたくさん飾ってありました大阪感満載の…