アロチ本家 丸高中華そば（和歌山・ラーメン）
先日和歌山ラーメンの名店【丸高】さんに行ってきました
※店舗詳細は下記にあります。
※以下はブログ【波止場釣り（和歌山・塩津漁港）＆和歌山ラーメン丸高】と内容が重複します。
【お店の外観】
お店は大通りに面していて、いかにも老舗のラーメン店といった風貌です
この日はラーメン・餃子・早寿司1つを注文
【早寿司】100円
早寿司とは、塩あるいは酢で締めた魚と、酢を加えて調味した飯とを重ね、強く押しをして一夜
または数時間で味をならして食べる紀州名産のお寿司です
和歌山ラーメンは、この早寿司を一緒に食べる習慣があるようですね
【中華そば】600円と【餃子】300円
ストレートの中細麺で、スープは豚骨醤油ベースになります
＜総評＞
和歌山ラーメンの名店です
メニューはラーメンの他におでんもあります
和歌山ラーメンは井出商店さんが有名ですが、僕はこの丸高さんが好きです
古くからあるお店といった感じですが、店内はキレイに片付いてありました。
店員さんも愛想が良くて接客もグッド
＜評価＞
☆☆☆☆
※評価の基準は右側のサイドバーに書いてあります。
あくまで個人の感想ですのでご参考までに。
店舗詳細は下記リンクから。
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