出稼げば大富豪ラーメン えにし（大阪・本町）
大阪の本町にあるラーメン店【出稼げば大富豪ラーメン えにし】さんに行ってきました
【外観】と【店内】
キレイな外観と店内でした
【メニュー】
ここのラーメンは、【エビ塩白湯ラーメン】と【にぼしらーめん】の2枚看板のようです
この日は【エビ塩白湯ラーメンMAX】のランチ餃子セットを注文しました
【エビ塩白湯ラーメンMAX】880円＋お昼の【餃子セット】280円
エビの濃厚な旨みを期待していましたが、少しクセのあるエビの殻の風味が強いスープでした。
ややあっさりめの鶏ガラベースの白湯スープにエビの風味が加わったような印象です
餃子はジューシーでニンニクたっぷりで美味しかったです
【トッピングのパクチー】100円
途中でパクチーをトッピングしてみました
パクチー好きとしては嬉しいですね
感想は、個人的に強すぎるかなと感じていたエビの風味がパクチーを加えることで丁度良くなりました
ただ、これはこれで美味しいかなとは思いましたが、パクチーはやっぱりベトナムやタイ料理のあっさりした
味付けの料理の方が合うかなといった印象を受けました。
＜総評＞
エビ塩白湯ラーメンとにぼしらーめんの2枚看板で勝負しているラーメン屋さんです。
エビ塩白湯ラーメンは、個性的で他では味わえないめずらしいスープでした。
お店はキレイで、接客・コスパは普通です。
にぼしらーめんも人気があるようなので、次回はにぼしらーめんを食べたいと思います
＜評価＞
☆☆☆
※評価の基準は右側のサイドバーに書いてあります。
あくまで個人の感想ですのでご参考までに。
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