炭火焼とつけ麺きゅうじ(ラーメン・大阪難波)
大阪難波にある【炭火焼とつけ麺きゅうじ】さんに行ってきました
お店の名前のきゅうじはおそらく阪神の藤川球児さんから取ったのだと思います
【お店の外観】と【店内】
店内には阪神の選手のユニフォームやサインなどがたくさん飾ってありました
大阪感満載のお店ですね(笑)
【メニュー】
この日は元祖きゅうじ+野菜大盛りを注文
【元祖きゅうじ1.5玉】 650円 + 【野菜の大盛】 150円
野菜たっぷりで美味しそう
スープは鶏ガラベースでシンプルな味付けですが、若干塩辛く感じました
麺は全粒粉で、コシがありスープがよく絡んで美味しかったです
具は、キャベツ・白ネギ・もやし・炙りチャーシュー・海苔
チャーシューは脂身の多い部位で店内で炭火で炙っていて炭焼きの風味たっぷりです
<総評>
阪神色の強い大阪感満載の炭火焼とつけ麺のお店です(笑)
つけ麺は、野菜たっぷりで美味しい麺とスープでした
店内は阪神の応援グッズやサインなどでごちゃごちゃしていて、店内で炭火焼をしているのですが、
換気が悪いのか煙が充満しています
接客は普通ですが、元気があって活気のある店員さんたちでした
<評価>
☆☆☆+
※評価の基準は右側のサイドバーに書いてあります。
あくまで個人の感想ですのでご参考までに。
店舗詳細は下記リンクから。