味仙（大阪・心斎橋・難波）
大阪の難波にある台湾ラーメンのお店【味仙】さんに行ってきました
ここは僕が学生時代から愛用しているラーメン屋さんです
【外観写真】
心斎橋筋から路地に少し入ったところにあります
【メニュー】
なぜか『警告・・・ケツとケツアツの弱い人はご遠慮下さい』と書いています(笑)
四川麺は昔食べた記憶がありますが、激辛でした
この日は、一番人気の坦仔麺を注文しました
ここのラーメンはネギの代わりにセロリが入っているので、苦手な方はセロリ抜きで注文すると良いです
【坦仔麺（タンツーメン）】700円
坦仔麺は、ピリカラに味付けされた台湾ミンチが入っています。
スープは醤油ベースのピリ辛いあっさり系です
麺は中細ストレート麺で、具材はチャーシュー・台湾ミンチ・きざみセロリ・煮玉子です。
＜総評＞
僕のお気に入りラーメン屋さんです
醤油ベースのあっさりしたスープにピリカラのミンチとセロリのシャキシャキ感が最高
昔からあるお店で、接客・コスパは普通で、店内は小汚いです。
時折無性に食べたくなるラーメンですよ
＜評価＞
☆☆☆☆
※評価の基準は右側のサイドバーに書いてあります。
あくまで個人の感想ですのでご参考までに。
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