カドヤ食堂（ラーメン・大阪西長堀）
大阪の西長堀にあるラーメン店【カドヤ食堂】に行ってきました
このお店はTVにもよく出ている有名店です
※店舗詳細は下記にあります。
また行ってきましたので、前回食べられなかった【チャーシューめし】を追加しました※6/8更新
【外観写真】
大通り沿いにあってキレイな外観です
この日は日曜日の21時頃に行きましたが、10分程待ちました。
【店内に貼ってあるメニュー①】
定番の醤油・塩ベースのラーメンから、創作系の新メニューがあります
【店内に貼ってあるメニュー②】
このチャーシューめしがめちゃくちゃ美味しそうでしたが、残念ながら売り切れでした
器は有田焼だそうです
【店内写真】
店内には製麺室があって、自家製麺を作っています
このお店で少し驚いたのが、カウンターの席が幅広かったところです
ラーメン屋さんのカウンターは、狭いところが多いですが、このお店はかなりゆったりなスペースがあります
隣を気にせずにゆったり食事ができるのも嬉しいところですね
キレイで清潔感もタップリ
【チャーシューめし】 380円 ※6/8更新
チャーシューは、トロトロ系ではなくて、やや固めでしっかり味付けされていました
はちみつの軽やかな甘さとお肉のコクがあり、噛めば噛むほど旨みが口に広がります
【メンマめし】 380円 と 【手もみ魚介そば】 680円
メンマめしは、穂先のメンマに細切れチャーシュー＆ご飯が最高
手もみ魚介そばは、手もみの縮れ麺が魚介のダシがしっかりときいたスープと絡まって絶品です
【中華そば】 750円 と 【ワンタンめん】 880円
どちらも醤油ベースの同じスープです。ワンタンはツルっとした食感がグッド
スープは、ザ・中華そばって感じの醤油ベースですが、しっかりしたコクと醤油のバランスが最高です
【黒豚旨みそば ミニライス付き】 900円
これもほんとに美味しかったです
汁なしの和えそばで、なんともいえない黒豚のコクと旨みが口のなかに広がります
そのまま食べたら、ラー油・お酢で味の変化を楽しめるところも嬉しいです
ある程度食べたら、ミニライスと合せます
ご飯と合わさって後味スッキリ
＜総評＞
定番の中華そば・塩そばから、創作系のメニューも定期的に出しているようです
味もすべて美味しいです
お店もキレイで清潔感があって広々していてグッド
接客は普通でした。
コスパは、中華そば1杯750円と若干高めですが、価値のある味だと思います
＜評価＞
☆☆☆☆☆
※評価の基準は右側のサイドバーに書いてあります。
あくまで個人の感想ですのでご参考までに。
店舗詳細は下記リンクから。
