やっしー(Charler's Wain|RAISE)のブログ

スノーボードサークルRAISEとテニスサークルCharles's Wainの活動の記録や、その他関西を中心とした食べ歩きやレシピ・日々の出来事なども書いています♪

2012-06-28から1日間の記事一覧

アジの南蛮漬け・山科茄子と伏見唐辛子の挽き肉炒め・ラタトゥイユなど

先日のブログの続きです和歌山で大量に釣ってきたアジで南蛮漬けを作りました 【豆アジの南蛮漬け】 <材料>アジ(全長10cm前後)・・・148匹玉ねぎ(中)・・・3個カイワレダイコン・・・適量片栗粉・・・適量醤油・みりん・酢・砂糖・輪切り唐辛子・・・…