ズッキーニとツナのソテー（カレー風味）・賀茂＆山科茄子の田楽など
家庭菜園で採れたズッキーニ・賀茂茄子・山科茄子を使った夕食です
【ズッキーニとツナのソテー（カレー風味）】
＜材料＞
ズッキーニ・・・中1本
ツナ缶・・・1缶
カレー粉・・・大さじ1杯程度
塩・胡椒・うどんつゆ・・・適量
＜下処理＞
ズッキーニは5mm幅の輪切りにする。
ツナ缶・・・余分な油を切る。
＜作り方＞
①フライパンを火にかけ、ズッキーニ・ツナ缶を入れて強火で炒める。
②全体的に焼き色がつけば、カレー粉・塩・胡椒・うどんつゆを加えて味を整えて器に盛れば完成
【キュウリとやわらぎメンマの和え物】
＜材料＞ 2人分
キュウリ・・・2本
やわらぎメンマ（瓶）・・・1/2瓶
塩・・・適量
＜下処理＞
キュウリは5cm幅の細切りにする。
＜作り方＞
ボウルに、キュウリ・やわらぎメンマを入れ、塩で味を整えて器に盛り付けて完成
【野菜炒め】
＜材料＞ 4人分
豚バラ肉・・・200g
もやし・・・2袋
ニラ・・・1束
ピーマン・・・5個
オイスターソース・醤油・塩・胡椒・・・適量
＜下処理＞
豚バラ肉・・・一口大に切る。
もやし・・・水洗いしてザルに上げておく。
ニラ・・・5cm幅に切る。
ピーマン・・・細切りにする。
＜作り方＞
①フライパンを火にかけて豚肉を入れて炒める。
②豚肉に火が通れば、もやし・ニラ・ピーマンを入れて、オイスターソース・塩・胡椒で味を整える。
③具材に火が通れば、器に盛り付けて完成
【賀茂茄子と山科茄子の田楽】
＜材料＞ 4人分
賀茂茄子・山科茄子・・・各1個
サラダ油・・・適量
田楽味噌（赤）・・・適量
いりごま・・・適量
＜下処理＞
茄子はヘタを取って3cm厚の輪切りにし、格子状に切り目を入れる。
＜作り方＞
①フライパンにサラダ油を入れて熱し、茄子を両面焼く。
②ナスに焼き色が付いて透明感が出てくれば器に盛り、田楽味噌を塗っていりごまを散らせば完成
家庭菜園のおかげでこの日も美味しい夕食が出来ました
業務用から家庭用まで各種洗剤・掃除用品・キッチン用品が安い
5000円以上送料無料・在庫があるものは即日発送可
良い品をできる限り安くお客様に提供できるよう日々努力しておりますので
是非覗いていって下さい
また、その際には当店トップページ下部の【ご利用案内】上に
設置しております、【グーグル＋1】、【Twitter】、【Facebook】のボタンを
クリックして頂けましたら激しく喜びます（笑）
↓↓当店ウェブショップはこちら ↓↓
業務用洗剤と厨房用品の通販 ハヤシ
〒552－0007
大阪市港区弁天4－4－1
