究極の湯豆腐(美味しんぼ)&たら鍋

久々に湯豆腐をしたいなと思い、美味しそうなレシピないかなとネットで検索してたら美味しんぼで登場した【究極の湯豆腐】なるレシピを発見したので作ってみた！

作り方は普通の湯豆腐の手順に水の1%の重曹を加えて煮込むだけで簡単やし美味しかった(^^)

二色鍋でタラ白子鍋と一緒にポン酢でいただきました♫

◾︎参考レシピ

https://cookpad.com/recipe/185898

だし昆布は干し椎茸と一緒に佃煮に。